На вине и креветках.
Новость, что Опра похудела, это не новость, она постоянно этим занимается. Вместо того, чтобы поддерживать вес, она его набирает и сбрасывает. Мы приложили немало фотографий, чтобы продемонстрировать это её увлечение.
Последний раз Опра похудела на 19 кг за год с небольшим с помощью программы Weight Watchers (мы перевели культурно как «наблюдатели за весом», другие переводы, которые нам пришли на ум, могли бы Опру оскорбить). Для неё составили персональную программу, в которую вошли её любимые блюда: запечённый картофель с сыром и вино. Несмотря на такие «жёсткие» диетические мероприятия, вес снизился, и ведущая с присущей ей искренностью повела поклонникам, что вес она победила.
Более того, она и сама в это поверила. Об этом говорят 2 факта: Опра вложила немало денег в компанию (выкупила 10 % их акций) и стала их амбассадором. Иными словами, теперь, если она снова наберёт вес, это будет широкомасштабная демонстрация слабости системы Weight Watchers. Да и сама Опра после стольких громких заявлений права на ошибку не имеет.
Расскажем вкратце смысл системы Weight Watchers. Человек может есть любое своё любимое блюдо, но предварительно надо оценить его «стоимость». На сутки выдаётся определённая «сумма» баллов, превышать которую нельзя. Если баллы остаются, их можно потратить в другой день, но только до конца недели. В конце недели – собрание соратников по похуданию и демонстрация достигнутых результатов. Оприно любимое вино составляет ¾ её ужина, оставшаяся четверть – одна креветка. В баллы уложилась.
Система зародилась в 60-х годах, сделала свою основательницу миллиардершей, и продолжает успешно функционировать и сейчас, благо, желающих похудеть в США с каждым годом становится всё больше.
Совершенно случайно в штате Alkogol.com оказался практикующий эндокринолог, поэтому мы не преминули вставить свои «пять копеек» по этому поводу:
Опре будет очень тяжело. Скажем так, ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО.
Во-первых, она женщина, у женщин вес набирается легче. Эволюция им дала такой подарок. Их жир – это запас калорий, необходимый, чтобы дождаться мужа, пока он за мамонтами бегает. В пользу этого факта свидетельствует то, что жир у женщины очень долго представляет только косметическую проблему, в то время как у мужчин расположение жира очень быстро начинает влиять на метаболизм.
Во-вторых, ей 62 года. Чем человек старше, тем обмен веществ медленней, вес быстрее набирается и медленней снижается на тех же продуктах. У женщин главный «водораздел» проходит в менопаузу, примерно в 50 лет.
В-третьих, она уже несколько раз снижала вес и набирала его снова. С каждым разом вес сложнее снижается и быстрее возвращается. Удерживает вес пять лет один человек из 10-ти похудевших (при том, что всего один из 10 худеющих его может снизить).
В жизни Опры был эпизод, когда она похудела быстро и сильно. В это время у неё был тиреотоксикоз (избыточная выработка гормонов щитовидной железы). Как только врачи ей заболевание компенсировали, т.е. вернули гормоны в норму, она вес вернула и ещё набрала. Эндокринологи знают, что после нормализации гормонов вес всегда немного увеличивается – на 2-3 кг. Дальнейший набор веса человек должен уже контролировать, это не сложная задача, т.к. организм находится в состоянии нормы. У Опры не получилось. Вряд ли у неё были плохие врачи, просто это реально тяжело для неё по вышеуказанным причинам.
И ещё одно: Опра очень любит вино. Её винный погреб совсем немного не дотягивает до энотеки Массандры. Вот и диету она себе построила с учётом своей любви. А вино стимулирует аппетит. Вернее, «растормаживает» кору головного мозга, делая контроль за количеством еды гораздо слабее. И когда Опра начнёт ненавидеть варёные овощи, которые по системе составляют большую часть её рациона, потребляемое вино быстро даст ей совет, как себя вести.
Для чего мы это написали? Не для того, чтобы позлорадствовать, типа, на деньги попала (тем более, для самой богатой чёрной женщины США это не такая уж катастрофа), а для того, чтобы показать, насколько ей будет трудно. И если Опра справится, наше уважение она заслужит точно.
